建筑管理学院开展学生“调饮”技能展示
2022-05-20 18:35:11   来源：     点击：

建筑管理学院开展学生“调饮”技能展示

近几年，调饮饮品逐渐受到市场青睐，调饮师这个职业应运而生，该职业既满足了整个社会的需求，也满足了行业人才的核心需求。为了提升学生专业认知，宣传专业特色，建筑管理学院于2022年5月20日开展酒店管理专业学生“调饮”技能展示。

活动中，学生对茶叶、鸡尾酒基酒、水果、咖啡、牛奶、以及其他辅料，通过色彩搭配、造型和营养成分配比等，现场完成口味多元化的饮品调制，并根据不同的类型将成品进行陈列并展示、推荐等，现场由三名2021级、2020级酒店管理专业同学完成了六款饮品的制作，并向大家介绍了每款饮品的主题创意，现场同学和老师进行了品尝和点评。

本次活动是重庆建筑科技职业学院职业教育活动周的系列活动之一，得到了学校的大力支持，活动现场也收到了较好的反馈，让大家进一步了解了建筑管理学院酒店管理专业，展现了专业优势与成果。

学生现场制作饮品

学生作品展示

活动现场饮品品鉴

师生合影